18 Fév

Manager boul/pâtisserie Fontaine les Dijon (21)F/H

Bourgogne, Côte-d'Or, Fontaine les Dijon

Né en 1898, le Groupe Casino est un acteur majeur de la grande distribution en France et dans le monde. Son Chiffre d'affaires s'élève à plus de 37 milliards d'Euros et son effectif à plus de 227 000 collaborateurs.

A travers ses nombreuses ens

Mission

Rattaché.e au Directeur.rice du magasin, vous aurez pour principales missions d'assurer :

L'accompagnement de votre équipe :
- L'animation et le pilotage de vos collaborateurs.rices sur le terrain,
- L'optimisation de l'organisation du travail, de la production et le contrôle de la bonne application des tâches.

Le développement commercial :
- La mise en place de la politique commerciale adaptée aux besoins de votre clientèle,
- L'organisation et la théâtralisation des différentes opérations promotionnelles de votre secteur,
- La mise en place d'un merchandising attractif.

La gestion financière :
- Le pilotage du compte d'exploitation de vos rayons (CA, marge, casse?),
- La gestion des stocks et la réalisation des inventaires,
- La mise en place d'actions correctives afin d'améliorer les résultats.

Profil

-Formation CAP Pâtissier, Brevet Professionnel souhaité.
-Une expérience sur un poste similaire et/ou en hypermarché est souhaitée.
-Maîtrise des outils bureautiques et de la gestion.
-Qualités managériales et goût du challenge.
-Capacité à gérer un rayon.

Autres informations
Commercial / Export / Distribution / Vente/ SAV / Hotline

Publié le : 18/02/2019
Date de prise de poste : 24/01/2019